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Artikelnummer: DLF209011 |
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Preis: | 27,80 € inkl. 7% MwSt, zzgl. Versand |
Autor | Harald Lemke |
Verlag: | transcript Verlag
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ISBN-10: | 3-837618-45-5 |
ISBN-13: | 978-3-837618-45-7 |
Seitenanzahl: | 344 |
Erscheinungsdatum: | September 2012 |
Zustand: | neu |
Art: | Buch, kartoniert |
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Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht – das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten – die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.